Muesli

Ingezonden door mijn zusje Jacquelien.

Ingrediënten 

  • 50 gram gemengde, ongezouten, ongebrande noten
  • 50 gram havervlokken
  • 1 flinke eetlepel zonnebloempitten
  • 2 eetlepels olfijolie
  • 2 eetlepels honing
  • 1½ eetlepel specuclaskruiden
  • 1 mandarijntje (liefst biologisch omdat je de schil raspt)
  • als je ervan houdt kun je wat stukjes cocos of cocosvlokken toevoegen.

Bereiden

Verwarm de oven voor op 180 graden.  Doe de noten, haver, zonnebloempitten, olijfolie, honing en speculaaskruiden in een kom en roer goed door. Was de mandarijn en rasp de schil boven het mengsel. Roer weer door  verdeel het mengsel over een met bakpapier beklede bakplaat. Bak 8 minuten, roer dan goed door en bak weer 8 minuten. De muesli is klaar als de haver en noten bruin worden. Laat helemaal afkoelen. Lekker met kwark, yoghurt of vla.

mmmmmm van Jacquelien

Uit eigen ervaring: lekker om ook wat (diepvries) aardbeien door de yoghurt of vla te doen, heerlijk!

 

Print Friendly, PDF & Email

0 comments on “MuesliAdd yours →

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *