Nutella mousse

Ingrediënten

• 250 mililiter slagroom
• 170 gram Nutella

Bereiding

Klop de slagroom lobbig tot stevig, maar niet helemaal stijf. Voeg dan de Nutella toe en roer dit er met een spatel een beetje doorheen. Klop met de mixer verder. Je krijgt het niet helemaal stijf geklopt, ook nu is lobbig tot stevig voldoende. In de koelkast stijft het straks verder op.

Na twee uur in de koelkast kun je het al serveren, het is al een stuk steviger geworden. Hoe langer je ze in de koelkast laat staan, hoe steviger ze worden. Je kunt de Nutella mousse dus prima van te voren maken. Je kunt ze decoreren met een chocolaatje en wat hazelnoten.

mmmmmm van Marijtje